Amanecer COCKTAIL BAR

ビルのエレベーターで7階へ上がると、穏やかな空気が満ちるカウンター席が迎えてくれます。大森の「Amanecer COCKTAIL BAR」は夕方17時から扉を開けており、早い時間から静かにグラスを傾けられる一軒です。

バックバーに並ぶボトルの中でも目を引くのが、40種類以上を揃えるテキーラとラムのコレクションです。定番のマルガリータは10種類以上の銘柄からテキーラを選んで仕立ててもらうことができ、ベースの違いによる香りの広がりを楽しめます。モヒートなどのラムベースの一杯でも銘柄ごとの個性に合わせて提案してくれるほか、ジントニックもお好みのジンで注文できます。

気分や好みを伝えて作ってもらうフルーツカクテルは、その時々の旬の果実を生かした瑞々しさが魅力です。お酒を控えたい日にはベリーとジンジャービア、あるいはトマトを使ったスパイシーなモクテルといった選択肢も用意されています。ジャパニーズウイスキーやスコッチのボトラーズ、バーボンのオールドボトルも揃い、チョコレートをお供にじっくりと夜の余白を味わえます。